一番簡単な筍の食べ方!子供も喜ぶ、筍の刺身

新鮮な筍をいただきました!

やわらかい穂先は、お刺身でいただくのが、我が家のお気に入り。

お刺身ですもの、切って出すだけの超・簡単レシピです♪

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材料

  • 筍(穂先)
  • 醤油
  • わざび(お好みで)

作り方

  1. 灰汁抜きした筍の穂先を食べやすい大きさに切る
  2. わさび醤油でいただいてください♪

この筍の食べ方が我が家の一番人気です。

筍のお刺身、筍が新鮮なうちにぜひ試してみてくださいね。

筍の刺身の画像


以下も筍のレシピです。合わせてどうぞ。

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