サラスパ・アレンジ第3弾!イタリア~ン♪

サラスパ・アレンジシリーズです。今回はイタリア~ンにしてみました♪

マヨネーズのサラスパが苦手な長女、和風なサラスパ・アレンジが苦手な夫と、こんなわがままなうちの家族がこのイタリアンサラスパのアレンジは、全員が「おいしい!」と言ってくれましたよ(うふっ♪)。

冷製なので夏にもおすすめです。とっても簡単ですよ♪

材料

  • サラスパ
  • きゅうり
  • シーチキン
  • クレイジーソルト
  • バジルソース

作り方

  1. サラスパを規定時間ゆでる
  2. その間にきゅうりを切る
  3. サラスパがゆであがったら冷水にとる
    (時間がないときは水洗いで)
  4. サラスパ、きゅうり、シーチキンを混ぜ合わせる
    (ピーラーで薄く切った人参、ハムなども入れてもいいですね)
    サラスパイタリアンアレンジの画像-2今回は小さく切ったミニトマトも入れました
  5. クレイジーソルトとバジルソースを入れてあえる
    クレイジーソルトはこちらを使用しました
    クレイジーソルトの画像そして、バジルソースはこちらを使用しました
    バジルソースの画像(中身がほとんどなくてすいません)
    では、投入します
    サラスパイタリアンアレンジの画像-3様子を見て分量を足してくださいね
    クレイジーソルトは結構味が濃いので少量ずつ入れて味見をするのがおすすめです
    バジルソースはだいたい大さじ1くらい入れましたが、こちらも味をみて調整してくださいね
  6. 混ぜ合わせれば、出来上がり♪
    写真がうまく撮れませんでしたが、本当はもう少し緑色です(汗)
    サラスパイタリアンアレンジの画像

バジルソースがなくてもオリーブオイルであえてもおいしいと思います。今度やってみよっ!

夫はバジルが嫌いだと思っていたのですが、「意外にうまいなぁ」と言っておりました。結婚して約16年、わからんことがまだまだ多いです(笑)。