クックパッドでも発見!かぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃとチーズで簡単!かぼちゃのチーズ焼き」で、かぼちゃとチーズの簡単レシピをご紹介しましたが、クックパッドで、もうひと手間加えたかぼちゃのチーズ焼きレシピを見つけちゃいました!

元のレシピはこちらです。

Cpicon かぼちゃのチーズ焼き by hori〜mi

私なりに少々工程を手抜きしてみました(笑)♪

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材料

  • かぼちゃ
  • チーズ・・・とろけるスライスチーズ(ナチュラルチーズでもOK)
  • パン粉

作り方

  1. かぼちゃを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れる。
    (かぼちゃを切る時に、まな板が黄色く汚れるのが気になる方はこちらをご覧ください)
    かぼちゃを切った画像
  2. ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
    (この日は1cm角くらいにカット、電子レンジで約2分加熱しました)
    かぼちゃを加熱した画像
  3. チーズをのせる(とろけるスライスチーズの場合は、手で適当にちぎってください)
    元のレシピでは別のお皿に入れ替えていますが、私は手抜きでこのまま進めます♪
    かぼちゃにチーズをのせた画像
  4. パン粉をたっぷり目にかける
    かぼちゃにチーズとパン粉をのせた画像
  5. トースターで焼く(5分程度)
    この日はIHクッキングヒーターのグリル(オーブン機能)で焼いてみました♪
    グリルでかぼちゃのチーズ焼きを焼く画像
  6. パン粉に焦げ目がついたら出来上がり♪
    お皿が熱いので、気を付けてくださいね。
    かぼちゃのチーズ焼きの画像

パン粉がカリッとしてとってもおいしい!
「今度、自分で作ってみたいから作り方教えて~」と小6の娘。このレシピが気に入ったようです。

少し時間に余裕がある時はこちらのレシピもぜひ作ってみてくださいね♪

~関連リンク~

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