ジャーマンポテトの作り方!とっても簡単です 

ジャーマンポテトの作り方をご紹介します。とっても簡単にできちゃいます!

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材料

  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • ベーコン、ウィンナー、ハムなど
    (今回はウィンナーを使いました)
  • オリーブオイル(なければサラダ油)
  • 塩こしょう
  • パセリ(お好みで)

作り方

  1. たまねぎは薄切りに、ウィンナーは食べやすい大きさに切る
  2. じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る
  3. 耐熱皿にじゃがいもを並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとウィンナーを炒める
    ※オリーブオイルを熱した後にニンニクを入れて炒めるとなお良いのですが、においが気になるので平日の場合は入れないようにしています
    ジャーマンポテトの作り方の画像-1
  5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを入れて、焦げ目をつけるように(あまり混ぜずに)焼く
    ※じゃがいもが崩れやすいので木べらなどを使うと良いです
    ジャーマンポテトの作り方の画像-2
  6. 塩こしょう(黒こしょうがあればない良い)で味を調えて出来上がり♪
    お好みで細かく切ったパセリをちらしてください
    ジャーマンポテトの作り方の画像-3
    ジャーマンポテトの画像

塩こしょうの代わりに「マジックソルト」を使用してもおいしかったです。

ジャーマンポテトの作り方は意外と簡単なので、じゃがいもがお安い季節にはよく作ります。子供も大好きです♪

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