はたはたの一夜干しを使った絶品簡単レシピ!

こちらも夏におすすめ!サラスパ・アレンジ第2弾で家電量販店の店員さんに教えてもらった簡単レシピをご紹介しましたが、もう一品、気になるレシピを教えてもらったんです!

ポイントは、はたはたの一夜干しを使うこと!早速作ってみました。

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材料

  • はたはた 一夜干し
  • から揚げ粉

作り方

  1. はたはたの一夜干しは、こんな感じのものを買ってきました
    はたはた一夜干しの画像(子供も食べるので、頭は切り落としました。まな板の汚れはこれで予防しました)
  2. はたはたの一夜干しに、から揚げ粉をまぶす
    レシピを教えてもらった店員さんが「日清」と強調していたので、とりあえず「日清・から揚げ粉」を買ってきました
    から揚げ粉の画像
  3. から揚げ粉をまぶした、はたはたの一夜干しを油で揚げる
    粉をつけてすぐに揚げてOKです。(放置時間は不要)
  4. 出来上がり♪
    はたはたのから揚げの画像

味にうるさい夫も、魚嫌いの息子も、「うまいな!」と取り合いしていました。

ちょっとした居酒屋メニューのようでしたよ。

先日、ガスコンロからIHクッキングヒーターに買い換えたので、揚げ物も楽ちんでした♪

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