なすびとチーズにはハムをプラス!なすびのチーズ焼き

かぼちゃとチーズで簡単!かぼちゃのチーズ焼き」で、かぼちゃとチーズの簡単レシピをご紹介しましたが、なすびとチーズも相性抜群だろうと、同じように「なすびのチーズ焼き」を作ってみました。

でも、なすびとチーズだけでは、味が物足りなくて失敗(泣)。

そこで冷蔵庫に余っているハムやウィンナーを入れたら、とてもおいしくなりました!

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材料

  • なすび
  • チーズ・・・とろけるスライスチーズ(ナチュラルチーズでもOK)
  • ハム・・・・ウィンナーやベーコンでもOK

作り方

  1. なすびを輪切り(厚み1cm弱くらい)にして、耐熱皿に入れる。
    (なすびを切る時に、まな板が汚れるのが気になる方はこちらをご覧ください)
  2. 小さく切ったハム、手でちぎったチーズをのせる
    なすびにチーズとハムをのせた画像
  3. ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱すれば出来上がり♪
    (私は電子レンジで約2分加熱しました)
    なすびのチーズ焼きの画像

なすび好きの小6娘。簡単なので、食べたくなると自分で作ります♪忙しい日は大助かりです。

なすびとチーズの簡単レシピ、ハムやウィンナーを入れるのをお忘れなく!

~関連リンク~

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