おもてなしにも!卵のサラダ、ツナバージョン

卵のサラダ 我が家のヘビロテ!」でも卵のサラダの簡単レシピをご紹介していますが、今回はツナを加えたバージョンを作ってみました。

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材料

  • ツナ(シーチキンなど)
  • マヨネーズ
  • 味塩
  • 付け合わせの野菜(レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマトなど)

作り方

  1. ゆで卵を作る(かたさはお好みで)
  2. ゆで卵を半分に切り、ボールに黄身だけ出し(ティースプーンを使うと簡単です)、軽く砕く
    黄身を取り出した画像
  3. 黄身にツナとマヨネーズを入れる
    黄身にツナとマヨネーズを入れた画像
  4. 味塩を加えて、よく混ぜ、味を調える(濃い目の味の方が良いです)
    黄身とツナとマヨネーズを混ぜた画像
  5. 白身にツナを混ぜた黄身を戻し入れて、野菜と盛り合わせて、出来がり!
    卵のサラダツナバージョンの画像

この卵サラダ・ツナバージョンですが、子供の誕生日にお友達を招いて簡単なお食事会をしました。その時にこの卵だけを並べて、おもてなし風にしてあげたら、大好評でした♪

また、ツナを混ぜた黄身は、クラッカーにディップしたり、パンに挟んでもおいしいです。

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