ご飯が進むレシピです!豚肉の甘辛炒め

ご飯が進むレシピをお探しならこれがオススメ!

甘辛い味付けでモリモリご飯が進みます♪男の子の場合、中学生にもなるとパパ以上に食べてママも大変です(笑)

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材料

  • 豚肉(小間切れ)
  • すき焼きのタレ
  • 料理酒
  • ごま(お好みで)

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をしっかり炒める
  2. 全体に火が通ったら、すき焼きのタレを回し入れる
    (分量は適当でOKです、お好みで調整してください)
    料理酒大さじ1程度も入れる
  3. さっと炒め、タレが全体にからまったらできあがり!
    (長く炒めるとお肉が固くなります)
  4. お好みでいりごまをふりまぜてください

豚肉の甘辛炒めの画像

牛肉の小間切れでもおいしいです。
エリンギを一緒に炒めても合います。お野菜も炒める場合は、水気が多くならないもの(玉ねぎ、キャベツなど)を少量にした方がしっかり味がつきます。

お弁当のおかずにもオススメ!とにかくご飯が進むよ~!!

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